
Tesori gastronomici:
la cucina di Bolzano, tra influenze alpine e mediterranee
Nella regione di Bolzano cucina alpina e sapori mediterranei si incontrano per regalarti un’esperienza culinaria davvero unica.
Scopri le prelibatezze della cucina altoatesina nelle trattorie tipiche o nei wine bar ricchi di stile, approfittando della calda ospitalità della gente del posto.
Assaggia le specialità come i canederli, gli Schlutzkrapfen (mezzelune) o i Tirtlan di patate e ricotta, il tutto accompagnato da un buon bicchiere di vino altoatesino.